domingo, 4 de diciembre de 2016

Un regalo para el calendario de Adviento


En casa no hay chocolatinas en el calendario de Adviento (bueno, alguna cae); lo que más nos gusta es encontrar planes para hacer cada día. Y siempre tenemos alguno para cocinar juntos.

Un buen regalo: rato de horno, ¿hacemos galletas de avena?

Estas llevan:

  - 200 gr de copos de avena
  - 150 gr de harina integral de avena
  - 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  - 40 gr de sirope de arce. Podéis utilizar miel, o azúcar o probar con manzana asada para             endulzar.
  - 50 gr de aceite de oliva
  - 50 gr de bebida de avena
  - Chips de chocolate para decorar

Mezclamos primero los ingredientes secos  y después vamos añadiendo y mezclando los ingredientes líquidos.

Hacemos porciones con una cuchara no muy grande y ponemos tal cual en una bandeja de horno. 


Decoramos algunas, o todas, con pepitas de chocolate y horneamos a 180 ºC unos 15 minutos, dependiendo del horno. 



Dejamos enfriar sobre una rejilla y a comer! Si las guardáis en una caja de lata o en un recipiente hermético aguantan más de una semana.


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