miércoles, 25 de mayo de 2016

Combinando







Me gusta el brócoli, mejor dicho, me encanta. Y me pirra el hummus... ¿Aliñamos el brócoli con hummus?





Para hacer que el hummus quede un poco menos espeso de lo habitual, al prepararlo he añadido un poquito del agua utilizada para escaldar el brócoli y más zumo de limón del que suelo poner normalmente. Hummus preparado con garbanzos, tahine, limón, ajo, aceite de oliva y de sésamo, sal y pimentón.



¡A comer!




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