miércoles, 23 de enero de 2013

Celebraciones (II)

Esta entrada va con mucho retraso, pero no quiero dejarla pasar. Porque se la dedico a mi hermano, a quien veo menos de lo que me gustaría.

A pesar de que no estamos lejos, a veces parece que la distancia Valencia - Madrid es infinita. El trabajo, el cansancio acumulado de la semana, también en ocasiones la pereza... Pero mi hermano siempre está ahí.

Coincidió su visita con el día de Acción de Gracias estadounidense... Así es que, ¿por qué no? Agradecer que mi hermano estaba por aquí!  Él y su exquisito paladar.

Sólo algo parecido a esa bacanal que imagino será esa cena... Un buen pollo de corral bien relleno de cebolla y frutos secos, nuestra particular salsa de arándanos y un toque verde con coles de Bruselas.


Y salió realmente deliciooooooso...


Pan de plátano y galletas de naranja... Libre interpretación.


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