domingo, 4 de noviembre de 2012

ICAMT - CA2M - 26 de Octubre

Y llega el día. Los miembros del ICAMT (arquitectos especialistas en museos) celebran su conferencia anual en el Centro de Arte 2 de Mayo de Móstoles. Y cociné para ellos.

El día de antes, cocina y cocina.  De madrugada los hojaldres, para que estén recién hechos.











Un coffee break a media mañana y otro a media tarde, con bocaditos de canela, palmeritas de hojaldre, sandwiches de crema de queso con membrillo.




Bebidas calientes y estas deliciosas botellas de leche.


Plumcakes de almendra y de chocolate.


Y el lunch.



Como ya caen las temperaturas apetecía un caldito. También una nutritiva ensalada Waldorf (apio, nueces, manzana y suavecita salsa de mostaza) y una buena dosis de guacamole en homenaje a Iris, una de las anfitrionas.


 

Energía para las charlas de la tarde con humus de garbanzos, hojaldres de pesto y de bacon, y unas buenas salchichas frescas en salsa de uva.

Gracias a Iris por contar conmigo. A Sonia por ayudarme y a mis manitas, por haber estado finas esos días!

1 comentarios:

Anónimo dijo...

¡Maravilloso! ¡Qué hambre!

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