miércoles, 20 de junio de 2012

Grandes celebraciones en casa

El día 2 de junio, Raúl y Silvia bautizaban a la preciosa Ángela. Fue fácil preparar con ellos lo que más les apetecía; todo debía ser fácil y cómodo para comer, contando con la presencia de niños y causando el menor incomodo posible en su casa y a ellos mismos, que bastante ocupados estaban ese día.
Para empezar los vasitos de salmorejo con pesto, bien fresquitos y las brochetas de cherrys, aceitunas y mozzarella y unas de mis preferidas, brochetas de calabaza asada y anchoa.

En caliente, disfrutaron de una crema suavecita de patata y frutos secos,  y unas quiches de cebolla y de calabacín y bacon.

Como “pequeños platos fuertes”: libanesas de carne, suavemente especiadas, abrazadas por un hojaldre ligeramente tibio; unas hamburguesitas de salmón y fajitas de pollo y verduras, bien coloridas y sabrosas.
 

Me gustó mucho el color que tenía toda la mesa, la vida que había en los platos y en las flores preparadas. 



Y la amabilidad de Raúl y Silvia, que me dejaron su cocina para terminar de preparar todo.

jueves, 14 de junio de 2012

Regalos


Recibir un regalo siempre hace ilusión. Aunque se trate de un pequeño pedido, me gusta llevarlo con cuidado, para que comer no sólo sea comer.


Es un pequeño detalle con el que da gusto empezar.

Caja regalo nacimiento