lunes, 16 de abril de 2012

Caracolas de pasas


En general me gustan todas las frutas, por algunas tengo auténtica debilidad y sólo de unas pocas prescindo habitualmente. En el caso de las uvas, son del segundo grupo,  no me resultan agradables de comer, por muy dulces que estén. En cambio, la uva pasa, me encanta. Mezclada con cereales en el desayuno, a media mañana a modo de aperitivo, a media tarde junto con un poco de plátano o pera…

Y unas caracolas caseras de pasas, con harina de centeno y de espelta, que las hace más sabrosas…

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